Tradição|com sabor

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Uma boa pizza serve de refeição para qualquer momento: quando você chega cansado em casa, para reunir os amigos ou para um momento como a família. E de tão gostosa, já virou item constante nas mesas.
Há 13 anos na Lapa, sempre no mesmo endereço, a Empório das Pizzas já se consagrou como queridinha da região. “Naquela época havia só uma ou duas pizzarias na região, hoje a concorrência é bem maior. Mesmo assim, a maioria de nossos clientes hoje são os mesmos do início da pizzaria. Isso por que primamos sempre pela qualidade, com ingredientes selecionados e ótima equipe. Os pizzaiolos estão comigo desde o início”, conta o proprietário Rogério.
A Empório das Pizzas atua com o serviço de entrega em toda região da Lapa, Vila Romana, Vila Ipojuca, Vila Leopoldina, Alto da Lapa, Lapa de Baixo, Parque São Domingos e proximidades.
Para agradar esse público, estão sempre buscando novos produtos inspirados nas pizzas. É o caso do Tubetto, feito com massa bem fina, recheado e enrolado como uma panqueca. Outra criação de sucesso é o Calzone Duplo, uma pizza de oito pedaços, fechada por cima por uma massa fina, coberta com molho e parmesão. Outro item que também faz bastante sucesso e dá água na boca só de pensar é o Crock, feito como se fosse o Calzone Tradicional, só que sem molho. Uma opção crocante e deliciosa. Como aperitivo tem o Corneccione, feito com a massa bem fina e tempero especial. Todos esses produtos são assados em tradicional forno à lenha.
A variedade de sabores de pizzas é grande: mais de 70 entre salgados e doces. Está variedade são transferida para o Tubetto e os Calzones, que são feitos nos mesmos sabores das pizzas. Entre as pizzas doces, o destaque está no Chocolate com Morango.
Rogério diz quais são as favoritas nos pedidos. “Um pizza que tem bastante saída é a Siciliana, com calabresa fatiada, mussarela, champignon e bacon; e a Italiana, com presunto, mussarela, catupiry, ervilha e palmito”. Dois sabores estão mais recentes no cardápio, a Alho Poró, com mussarela alho poró, e parmesão; e a Abobrinha, com mussarela, abobrinha e parmesão.
Há duas opções de tamanho: oito ou quatro pedaços. Para acompanhar; refrigerante, sucos, cervejas e vinhos. De sobremesas têm as pizzas, Tubettos e Calzones doces, ou se preferir, porções individuais de Torta Holandesa e Mousses (chocolate, maracujá, limão, marmorizado ou sensação). O Empório das Pizzas abre todos os dias a partir das 18 hs, de domingo a quinta, até às 23 hs e sextas e sábados, até às 23h30.

Empório das Pizzas
Rua Domingos Rodrigues, 208, Lapa
Telefones 3835-9633 e 3831-0080

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