Bebida fermentada mais popular e consumida no mundo, a região ganha um novo espaço com várias opções e tipos de cerveja.
A Imperador Lupulus Cervejas Artesanais é especializada em cervejas de vários tipos. O empresário Sergio Albino Ferreira relata que optou pela Vila Romana para instalar sua empresa por uma característica local. “Entre outras qualidades, os moradores da região da Vila Romana ainda cultivam o saudável hábito de caminhar pelas suas calçadas e prestigiar o comércio local. Dispensam o carro. Muitos dos nossos clientes são nossos vizinhos”, explica.
As 8 torneiras conectadas aos tonéis que ficam armazenados na câmara frigorífica 2º C, “a temperatura ideal para saborear a bebida”, é um dos destaques da casa. Na lousa estão indicados os tipos disponíveis, ipa, stout, pilsen, apa, bock, Weiss e o preço das doses, de acordo com o volume.
A equipe de atendimento é formada por especialistas em cerveja. São profissionais que conhecem as características de cada cerveja e podem ser muito úteis na hora da escolha. Na dúvida, peça o taster, e escolha a preferida entre as 4 doses de cervejas diferentes tiradas das torneiras.
A oferta de cervejas em garrafas e em latas chega a 80 rótulos. Podem ser bebidas no local ou levadas para casa. Têm as opções clássicas como as trap produzidas por monges belgas ou as alemãs Weiss de trigo, para citar alguns exemplos. Boa oferta de cervejas brasileiras de vários tipos e algumas com receitas inovadoras (pimenta, café, frutas). Segundo Sergio, “As cervejas artesanais brasileiras são feitas com produtos de qualidade e estão ganhando público”. A casa têm garrafas de cervejas sem glúten ou sem álcool.
A Imperador deu atenção não só à cerveja como também aos petiscos, sanduíches que combinam muito bem com a bebida. Tábuas de queijos e frios, linguiças artesanais e sanduíches integram o cardápio, entre outras opções. Eventos como degustação de cervejas ou lançamentos de produtos fazem parte da programação da Imperial.
Os growlers de 1 e 2 litros com a marca Imperador Lupulus podem ser abastecidos com as cervejas dos bicos para confraternizar em casa com os amigos. Se você quer presentear alguém que gosta de cerveja, a loja pode montar um box com taças e cervejas que certamente vão agradar a quem recebe. (GA)
Imperador Lupulus, Rua Caio Graco, 386, V. Romana, Telefone 3862-4476, www.facebook.com/imperadorlupulus/
