Eles, que já são irresistíveis nas estações mais frias do ano, refrescam nossos dias de verão com muita cor e sabor. Estamos falando dos sorvetes. Além de ser uma sobremesa pra lá de gostosa, o sorvete contém nutrientes essenciais para a saúde, como: cálcio, minerais, proteínas, lipídios e vitaminas. Uma pesquisa realizada na Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, e divulgada recentemente no Brasil, apontou que essa delícia gelada ainda ajuda a combater o mau humor, pois possui o aminoácio triptofano, que aumenta a produção de serotonina, hormônio ligado ao bem-estar. Os médicos e dentistas também são adeptos aos gelados depois de cirurgias na boca. Segundo esses profissionais, o sorvete alivia a dor e reduz prováveis hemorragias e inchaços. Feitos com leite, frutas, entre outros saborosos ingredientes, e tomados no copinho, na casquinha ou em forma de shakes, estão à disposição de todos em diferentes comércios da região da Lapa. Delicie-se!
Amor aos Pedaços. Este mês, começa o Festival de Verão 2014. Entre as delícias estão bolos, sorvetes, tortas, merengues e folhados. Destaque para o Sorvete Caipirinha, feito com camadas de sorvete de coco, bolo branco, musse de coco com cachaça, abacaxi e coco (R$ 83,70/kg). R. Carlos Weber, 622, tel. 3641-7440 e R. Cerro Corá, 1.977, tel. 3023-1801.
Convivio Il Gelato. Sorveteria que funciona há um ano na região, oferece gelato típico italiano em ambiente clean e personalizado. Os clientes podem ver a confecção dos sorvetes no laboratório através de um vidro. A torta semifredo é uma das delícias oferecidas (R$ 12 a unidade). Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.100, Alto de Pinheiros, tel. 2639-4003.
Damp. Com sabores exóticos e inusitados, como o água de rosas, gorgonzola com nozes e o manjericão com amora, além dos tradicionais, a Damp disponibiliza 70 tipos de sorvete de marca própria (R$ 70/kg). Entre as delícias está a Cassata de Amarena, feita com sorvete de nata e amarena (cereja italiana) coberta com chocolate (R$ 10 uma fatia e R$ 76 a caixa). R. Bela Nápoles, 29, V. Leopoldina, tel. 3644-5541.
Fred´s Sorveteria & Café. Com dois anos de existência na Vila Leopoldina, a Fred´s oferece 38 opções de sorvetes na loja, como o Yogurte com Amora, o Romeu e Julieta (goiabada com queijo) e o famoso Ninho Trufado, fabricado com leite Ninho e chocolate (R$ 49,90/kg). Destaque para o combo de almoço com pizza individual, refrigerante e 150 g de sorvete (R$ 18,50). R. Hayden, 234, V. Leopoldina, tel. 3641-2706.
Kopenhagen. A grife de chocolates finos inova mais uma vez e apresenta quatro de seus clássicos, Língua de Gato, Lajotinha, Nhá Benta e Cacau 70%, na versão picolé. A Diletto foi a parceira escolhida para esta ação (R$ 9,00 a unidade). R. Tito, 1.053, V. Romana, tel. 3871-0141.
My Berry. Oferece várias opções de frozen yogurte para o verão. Entre os mais simples estão os sabores natural, açaí e misto, com frutas, grãos ou caldas especiais (R$ 6 – p, R$ 8 – m e R$ 10 – g), além dos mais sofisticados como o Kit Kat (R$ 9 – p, R$ 11 – m e R$ 13 – g). R. Tito, 1.158, V. Romana, tel. 2667-0203.
Wheat Organics. Com o conceito da gastronomia natural (sem aditivos) e funcional, oferece frozen yogurt artesanal em vários sabores. A delícia gelada é servida em taças (R$ 6,50) ou como acompanhamento de diversas sobremesas do almoço executivo. R. Carlos Weber, 1.622, tel. 3628-8199. www.wheat.com.br
Stazioni. Portfólio de sorvetes chega a 80 sabores, oferecidos de 12 em 12 semanalmente. Entre as delícias à disposição estão: torta holandesa, pistache, cocadinha, yogurte com amarena e cookies. O local oferece ainda minibolos, petit gateau, banana split, cheesecake, papaia com cassis, torta holandesa, além de salgados. R. Coriolano, 969, V. Romana, tel. 2305-1030. www.stazionigelato.com e stazioni@stazionigelato.com.br
Minha Avó Fazia Rotisseria. A rotisseria oferece, além das massas, doces e antepastos, sorvetes artesanais. Com fórmula italiana, que leva leite, frutas nacionais e orgânicas, disponibiliza opções como o pistache, o asteca, o jabuticaba, o erva-cidreira (R$ 8 uma bola, R$ 15 duas bolas). R. Fábia, 339, V. Romana, tel. 2769-1539.
Feira Moderna. Disponibiliza sorvetes exóticos como cupuaçu, carimbó (mistura de cupuaçu e castanha-do-pará), graviola, chocolate, entre outros (R$ 8 uma bola; R$ 15, duas bolas). R. Cel. Botelho, 91, V. Leopoldina, tel. 3812-7431 www.feiramoderna.com.br
Flores na Varanda. Simpático restaurante, além das opções de massas, saladas, quiches e pratos vegetarianos, oferece ainda sorvetes servidos em taças como sobremesa nos sabores creme e chocolate (R$ 4 a bola). R. Camilo, 455, V. Romana, tel. 3675-8446 e 3675-8645. www.floresnavaranda.com.br
“A” Cristal Sorroche. Produção artesanal, natural, light e 0% de gordura. São 38 sabores disponíveis mais 12 sob encomenda. Destaque para: arroz-doce, ovomaltine, chocolate vermelho e tomate (R$ 35/kg). R. Aurélia, 326, V. Romana, tel. 3873-5891.
Empada e Cia. Há cinco anos na Lapa, o comércio tem como foco a produção de empadas de variados sabores, entre outros salgados, e disponibiliza nesta época quente para seus clientes os famosos sorvetes Rochinha (R$ 3,50 – simples, e R$ 4,50 – skimos coco e morango). R. Pio XI, 71, Alto da Lapa, tel. 3645-4570.
Twelve. Lanchonete inspirada nos anos de 1950 e especializada em hambúrgueres e pratos grelhados, oferece opções deliciosas de sorvetes, como banana split, sundae, colegial, taça simples, milk-shake, vaca-preta, entre outros (de R$ 9,50 a R$ 20,50). R. Pio XI, 230, Alto da Lapa, tel. 3834-1200. (ND)
