Localizado em uma esquina do bairro, o
bar Tiro Liro é uma criação dos irmãos Antonio Carlos e Sérgio Bastos
que estão no ramo há mais de 40 anos. “Começamos no Pé Pra Fora onde
ficamos 28 anos e depois vendemos a casa”, conta Toninho, que junto com
o irmão inaugurou, em 1996, o Dona Felicidade na Vila Romana. O bar foi
aberto em 2002, quando compraram o antigo armazém de um português que
tocou o estabelecimento por vários anos, na esquina da Cotoxó.
Quando
os irmãos compraram o local, reformaram o prédio por completo. “O piso
hidráulico foi a única coisa que deixamos original”, revela Toninho. Um
belo móvel datado de 1897 foi incorporado ao bar e se destaca no
ambiente.
Nestes sete anos de funcionamento, o bar formou uma
clientela cativa que inclui, entre outros, o cartunista Paulo Caruso
que tem suas caricaturas decorando o salão do bar. “Há outros clientes
que se reúnem com frequência, sendo que a maioria é daqui da região.
Mas tem gente que vem de outros bairros para beber um chope aqui
conosco”, diz o sócio. O espaço acomoda 60 pessoas com conforto.
O
Jazz na Pompeia, evento que se tornou tradição na região, que acontece
em outubro e é promovido pelo Centro Cultural Pompeia, tem o palco
montado ao lado do Tiro Liro. “Virou uma atração legal pela qualidade
dos músicos e do público que aparece por aqui”, destaca Toninho, que
também gosta de rock.
Aos poucos, a pedido dos clientes, o cardápio
de comidas e petiscos foi sendo ampliado e incrementado. Dos petiscos,
um dos mais interessantes são as alheiras, uma especialidade portuguesa
que a casa oferece diariamente. Os bolinhos de bacalhau têm a receita
da Dona Felicidade, mãe dos sócios e exímia cozinheira. Além do chope
claro e escuro, serve cervejas importadas e tem um clube do uísque.
O
balcão de petiscos é tentador e permite ao cliente consumir apenas o
que deseja, mas é difícil resistir diante de tantas opções. Aos
sábados, a feijoada é tradição. O leitão à bairrada, que serve pelo
menos seis pessoas, é uma das suas especialidades que deve ser
encomendada com antecedência.
Tiro Liro
Rua Cotoxó, 1.185, Sumaré
Telefone 3868-3551
