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Idealizado para ser um
lugar tranquilo onde se pode degustar um café bem tirado acompanhado
por pão de queijo ou um bolo caseiro ou então um sanduíche e uma
salada. E que tal ter uma floricultura para se levar um buquê ou uma
planta para casa? Esse é o conceito do Flores na Varanda que abriu suas
portas em dezembro último.
À frente estão as sócias e amigas de
longa data, Débora Panachão e Maria Inês Costa. Ambas, sem deixar de
lado as suas profissões de pedagoga e psicóloga, resolveram empreender
e tornar realidade “um projeto de vida e exercitar um novo desafio
profissional”, como diz Maria Inês. “Estamos conciliando nossas
carreiras com a administração do café”, diz ela, “e servir às pessoas é
algo que nos dá prazer e estamos gostando desta nova atividade”,
completa.
A escolha do endereço foi um achado. Elas queriam uma casa
que ficasse no fundo do terreno. E conseguiram. A floricultura fica na
entrada e o café ao fundo com mesas e tem até um pequeno palco para
shows, saraus e exposições que estão promovendo. Jogos de mesa estão
disponíveis para os clientes passarem um tempo relaxando e jogando.
Tudo isso em um ambiente agradável e tranquilo. Foram plantados pés de
jabuticaba e romã entre plantas ornamentais, formando um belo cenário.
Maria Inês é quem executa os projetos de paisagismo e dá boas dicas aos
clientes de como cuidar bem das suas plantas.
A parte cultural
também tem um complemento na parte superior do sobrado. Está sendo
montada uma biblioteca circulante com livros doados pelos amigos,
clientes e quem quiser e que serão emprestados grátis por um mês. E a
livraria anexa vende principalmente títulos de autores inéditos entre
os quais muitos são amigos. No salão há também uma revistaria.
Mas
além do alimento para a inteligência, a casa tem um cardápio bem
variado com pão de queijo, bolos, tortas doces e salgadas, saladas,
trufas e geleias, além de sanduíches especiais. Para acompanhar isso e
muito mais, sucos naturais, cafés e cervejas como a Baden Baden e
Bohêmia.
O espaço pode ser fechado para eventos, como um
aniversário, e conta com TV de plasma e DVD. Tem sistema WiFi para quem
quiser usar seu notebook.
Flores na Varanda
Rua Camilo, 455, Vila Romana
Telefones 3675-8645 e 3675-8446
