Gourmet a preço de quilo

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Lugar aberto este ano oferece delícias culinárias e cultura.

Lugar aberto este ano oferece delícias culinárias e cultura.

Imagine um local que reúne refeições excelentes, doces irresistíveis, boa música, ótimos livros e preço justo… esse lugar existe, sim, e se chama Delícias do Poeta. O jornalista e poeta Kleber Gutierrez, proprietário da casa, diz que a ideia de unir tudo num mesmo lugar surgiu a partir de sua saída de um grande veículo de comunicação. “Pensei em trabalhar a gastronomia consciente, ou seja, oferecer pratos gourmet feitos com produtos de primeira linha a preço de quilo. Só cozinho com azeite, ovos caipiras, frutas e verduras da estação… e tenho empanadões que custam R$ 5, refeições do dia a R$ 22 e pratos especiais a R$ 25.”

Entre as especialidades salgadas da casa estão os peixes da época, como o filé de pescada-branca, as carnes nobres, como o filé-mignon, as massas, como a lasanha de espinafre e queijos, e as saladas com 12 a 15 ingredientes, que incluem flores comestíveis. “Eu não tenho cardápios na mesa, pois quero que o cliente me diga qual a combinação que quer, ou seja, posso preparar uma salada com uma empanada integral de legumes, se ele for vegano; uma omelete de queijos, se ele for vegetariano, ou um peixe ou carne nobre, se ele for gostar de carne. Tenho para todos os gostos, pois quero que o cliente escolha e se sinta na casa de um amigo. Cozinha para mim é uma vivência”, explica.

O espaço que Kleber montou agrega também uma biblioteca com diversas obras, inclusive infantis raras de Arnaldo Antunes e James Joyce, entre outros autores, e paredes decoradas com pinturas de seus amigos artistas, entre eles Gustavo Rosa e Eduardo Castro.

Os doces são delícias à parte. Feitos por Jaira Gutierrez, mãe de Kleber, vêm com ingredientes secretos que os fazem desmanchar na boca. Destaque para a torta de morango e mirtilo e o brigadeirão com ouro.

Para complementar, além dos sucos naturais e cafezinho expresso, boa música ao vivo às quintas-feiras, com jazz e blues, a partir de 20h30 e stand-up às sextas. Sábados e domingos, o lugar pode ser locado para eventos. “Uma vez por mês fazemos as Delícias de Curtas, onde exibimos curtas originais de artistas nacionais, e às quartas, abriremos espaço para novas bandas”, revela.

Para acompanhar as novidades, basta seguir a página da casa no Facebook.

Delícias do Poeta
Rua Duílio, 323, V. Romana
Telefone 2628-3330
www.facebook.com/DeliciasDoPoeta

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